Можно ли морскую капусту кормящей маме: мнение врачей

Кормление

Морские водоросли, или ламинария, — бурые водоросли, давно известные как ценный пищевой продукт. Можно ли есть морскую капусту при грудном вскармливании, чем она полезна или вредна?

Состав морской капусты

Можно ли кормящей маме щипцы: мнение врачей0

В пищу можно употреблять только два вида водорослей – сахаристую и японскую. Такая капуста богата микро- и макроэлементами, а также различными витаминами .

Таблица 1 – Содержание микро- и макроэлементов в морских водорослях

Имя элемента Значение содержания в 100 г продукта (среднее) Дневная норма, %
йод 500 мкг 172 (45% от максимального дневного уровня для HB)
кальций 194 мг 18
магний 123,5 мг 31
калий 130,15 мг пять
фосфор 42,0 мг пять
утюг 3,075 мг 21

Таблица 2 – Содержание витаминов в морской капусте

Название витамина Значение содержания в 100 г продукта (среднее) Дневная норма, %
Витамин В1 0,21 мг восемь
Витамин В2 0,235 мг 12
Витамин В5 0,640 мг 1. 3
Витамин В6 0,010 мг 0,3
Фолиевая кислота – витамин B9 180,0 мкг 45
Витамин В12 1,0 мкг 33
Аскорбиновая кислота – витамин С 6,5 мг девять
Витамин Д 2,4 мкг 48
Витамин РР 0,985 мг пять

Полезные свойства морской капусты

Кале очень полезна, так как содержит большое количество необходимых для организма человека веществ, химических элементов и витаминов

Ценные свойства ламинарии:

  1. Высокое содержание йода. Чтобы получить суточную норму йода, кормящей маме нужно всего лишь съедать 60 граммов ламинарии. Йод нормализует функцию щитовидной железы, а также способствует выведению вредных веществ из организма, что особенно важно для женщин, проживающих в крупных городах.
  2. Морскую капусту можно назвать природным сорбентом: содержащиеся в ней альгинаты способствуют выведению тяжелых металлов из желудочно-кишечного тракта.
  3. Водоросль нормализует работу кишечника, мягко помогает справиться с хроническими запорами, улучшает перистальтику; стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, так как является природным пребиотиком.
  4. Витамины группы В нормализуют обменные процессы в организме.
  5. Полиненасыщенные жирные кислоты ламинарии снижают уровень холестерина, препятствуют развитию атеросклероза.
  6. Морские водоросли богаты железом, поэтому способны повысить гемоглобин и устранить анемию, что часто бывает необходимо после родов.
  7. Сочетание большого количества витаминов (группы В, А, Е и др.) улучшает работу головного мозга и нервной системы, положительно влияет на память и позволяет улучшить зрение; способствует хорошему самочувствию при высокой физической нагрузке.
  8. Нормализация менструального цикла – еще один плюс при использовании щипцов, кроме того, возможно уменьшение болей во время менструации (не доказано).
  9. Снижает вероятность рака.
  10. Оказывает иммуностимулирующее действие.
  11. Эффективен при лечении акне.
Читайте также:  Запоры у новорожденного при грудном и искусственном вскармливании

Можно ли употреблять морскую капусту во время грудного вскармливания

Можно ли кормящей маме щипцы: мнение врачей

В период грудного вскармливания питание матери должно быть полноценным. Ей важно получать все необходимые витамины и минералы .

Перед введением в свой рацион морской капусты женщине рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, нет ли у нее противопоказаний к употреблению продукта. По некоторым данным, капуста обладает гипоаллергенными свойствами, но это не доказано.

Вводить новый продукт нужно постепенно, начиная с небольшой порции, наблюдая за реакцией малыша: нет ли аллергической реакции на теле, не болит ли живот. Если у ребенка нет негативных реакций, можно продолжать употребление ламинарии. Количество потребляемых водорослей можно увеличить до 200 грамм в сутки, но не более (из-за высокого содержания йода в составе) .

При приготовлении блюд из морской капусты рекомендуется ограничить добавление различных специй, а в магазинах покупать продукт без уксуса и дополнительных добавок.

Ламинария низкокалорийна: всего 5 ккал на 100 граммов продукта, но, несмотря на это, прекрасно утоляет голод на несколько часов. Так что если кормящая мама хочет сбросить лишние килограммы, набранные во время беременности, капуста облегчит процесс похудения.

Влияние морской капусты на грудное молоко и ребенка

Благодаря содержанию большого количества витаминов капуста оказывает положительное влияние на развитие малыша, но на данный момент исследований, подтверждающих это, нет.

Также не проводилось исследований влияния ламинарии на вкус и количество грудного молока.

Варианты употребления при кормлении грудью

Кормящей маме можно есть консервированные, замороженные или сушеные ламинарии. Вяленый можно использовать как добавку к различным горячим блюдам. Морская капуста хорошо сочетается со следующими блюдами:

  • морепродукты (мидии, крабовое мясо и др);
  • овощи, особенно другие виды капусты;
  • гриб;
  • яйцо.
Читайте также:  Что можно есть кормящей маме в 2-3 месяца: список продуктов и питание после родов

При постоянном употреблении морской капусты женщина сможет восполнить нехватку многих веществ в организме без аптечных витаминов, но все должно быть соразмерно. Капусту рекомендуется есть не каждый день, а 2-3 раза в неделю.

Противопоказания

Морская капуста, как и другие продукты, имеет противопоказания и побочные эффекты. Не рекомендуется использовать ламинарию в своем рационе женщинам с больными почками, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, при туберкулезе и фурункулезе, при аллергических реакциях.

Чрезмерное употребление морских водорослей может вызвать избыток йода – йодизм. Это редкое явление, проявляющееся следующими симптомами:

  • слезотечение;
  • ринит и/или кашель, жжение в горле;
  • слюноотделение;
  • металлический привкус во рту;
  • головная боль;
  • конъюнктивит.

Возникновение таких симптомов требует обращения к врачу.

Чрезмерное употребление ламинарии может привести к тому, что грудное молоко станет зеленым.

Список используемой литературы:

  1. Келп (ламинария) – доктор фармацевт наук, профессор Коновалова Е.Ю.
  2. Йод – NIH (обновлено 07.2019).
  3. Рекомендации FDA – Tiffany La Forge).
  4. Использование капусты – Сагинаева А.С. (ПГУ им. Торайгырова) и др.
  5. Питание женщины при грудном вскармливании – Лукоянова О.Л. (Научный центр здоровья детей, Москва, РФ) и др.
  6. Морская капуста – Кароматов И.Д. (руководитель медицинского центра “Магия здоровья”) и др.
Оцените статью
Всё о самом замечательном периоде жизни будущей мамы